Open Kitchen, Sharing-Kultur und entspannter Genuss

Die Vorfreude ist groß: Der Umbau des Grand Hotel Hof Ragaz schreitet planmäßig voran und das Grand Resort Bad Ragaz freut sich, mit zwei neuen Restaurants und einem neuartigen Barkonzept sein gastronomisches Angebot ab Dezember um drei Konzepte zu erweitern. 

Mit dem klassisch italienischen Restaurant Nesso, dem Thai-Restaurant Sanook sowie der Destinationsbar The Bar begibt sich das Resort dezidiert auf legeres Terrain: Im Mittelpunkt stehen Sharing, Leichtigkeit und gemeinsamer Genuss. Der Anspruch liegt auf kleinen, aber feinen Karten. Während die beiden Restaurants sich an der kulinarischen Identität ihrer jeweiligen Küchen orientieren, nimmt The Bar auf höchst innovative Weise das Urelement allen kulinarischen Genuss-Erlebens in den Fokus: Das Thermalwasser.

Nesso – Von Bad Ragaz direttamente in die Lombardei

Das Restaurant Nesso empfängt seine Gäste als Ort familiärer Gastfreundschaft und mit der Herzlichkeit einer italienischen Familienküche: Hier steht der gemeinsame Genuss authentischer italienischer Küche in zeitgemäßer Interpretation mit vollmundigen Aromen im Mittelpunkt. Mit Blick auf die offene Küche, wo Pizzete, Risotti und frische Pasta zubereitet werden, erinnern Gäste hier das Gefühl, wenn sich der Blick hinter dem San Bernardino bis hin zum Lago di Como weitet, sie das erste Ristorante des Urlaubs betreten und Teil italienischer Gastfreundschaft werden. Für den süßen Abschluss dieser Auszeit sorgt das „Tavola Dei Dolce De La Nonna“ – ein Dessertbuffet mit Spezialitäten aus der hauseigenen Pasticceria, ergänzt durch eine À-la-carte-Auswahl an klassischen Dolci. Der großzügige Gastraum der italienischen Villa ist Frühstückssaal des Grand Hotel Hof Ragaz und bietet zum Lunch und Dinner drei Private Dining Rooms, die für Feiern oder Events aufgelöst werden können. Die Küche wird unter der Verantwortung des italienischen Küchenchefs Nicola Montalti geführt.

Sanook – Sharing mit Leichtigkeit, Geselligkeit und Genuss 
 
Das Thai-Restaurant Sanook (sprich: sa-nùk) – dessen Name im Thailändischen für Lebenslust, Genuss und Geselligkeit steht – verortet sich als authentische Thai-Kitchen in der quirligen Metropole Bangkok: Ein eleganter Tresen in L-Form verbindet die offene Küche mit dem Gastraum, so dass Gäste direkte Zeugen der Zubereitung der authentisch thailändischen Gerichte werden. Die Spezialitäten vom Grill, aus dem Wok oder dem traditionellen Clay Pot bieten sich zum Teilen und gemeinsamen Genießen an. Die entspannte Atmosphäre lädt zu Austausch bei traditionellen Thai-Drinks und low-alcoholic-Cocktails ein.
 
THE BAR – Innovation inspiriert von der Kraft des Wassers

Mit THE BAR entwirft Hof Ragaz eine Bühne für das Urelement des Resorts mit größter Innovationskraft: Das Thermalwasser dient nicht mehr nur als Zutat, sondern als Basis für eine vielfältige Karte an Signature-Cocktails mit und ohne alkoholische Komponenten. Damit positioniert THE BAR alkoholfreie Getränkekompositionen auf höchstem Niveau als gleichwertige und substanzielle Elemente der Barkultur und schließt so auch den Genuss von non-alcoholics dezidiert als spannendes Erlebnis für Gäste ein. Inspiriert von der Tradition klassischer Zigarrenlounges ist mit dem Salon Davidoff eine exklusive Lounge mit nostalgischem Charme integriert, in welcher eine sorgfältig kuratierte Selektion an Davidoff-Zigarren und Spirituosenraritäten angeboten wird. Als moderne Destinationsbar mit internationalem Anspruch ist sie tagsüber eleganter Treffpunkt und wird am Abend zu einem lebendigen Ort für überraschende Getränkeerlebnisse, Begegnungen und genussvolle Momente.
 
Das Grand Resort Bad Ragaz

Seit Jahrhunderten prägt das 36,5 Grad warme Thermalwasser aus der Taminaschlucht den Ort Bad Ragaz und bildet bis heute die Grundlage eines Resorts, das medizinische Expertise sowie die ikonische Geschichte und Kultur eines Grandhotels auf besondere Weise vereint. Eingebettet in die eindrucksvolle Bergwelt der Ostschweiz zählt das Grand Resort Bad Ragaz zu den führenden Luxury Wellbeing & Healthy Living Resorts Europas – geprägt von exzellenter Gastfreundschaft und einem außergewöhnlichen Gespür für individuelle Bedürfnisse. Zum Resort gehören die renommierten Grand Hotels Quellenhof & Hof Ragaz sowie das elegante Palais Bad Ragaz mit insgesamt 247 Zimmern und Suiten. Wellbeing ist hier Ausdruck einer ganzheitlich gelebten Philosophie – getragen von der heilenden Kraft des Thermalwassers, exzellenter medizinischer und therapeutischer Kompetenz und einem tiefen Verständnis für umfassende Balance und nachhaltige Regeneration. Gäste genießen dabei ein Höchstmaß an Individualität, Diskretion und stilvoll gelebter Servicekultur. Auch kulinarisch setzt das Grand Resort Maßstäbe: Insgesamt sechs Michelin-Sterne sowie ein Grüner Michelin-Stern verteilen sich auf sieben Restaurants. Damit zählt das Grand Resort Bad Ragaz zu den höchstdekorierten Hoteladressen Europas. Zwei hauseigene Golfplätze, ein vielfältiges Kulturangebot, die beeindruckende alpine Natur sowie die Nähe zu Liechtenstein und der Bündner Herrschaft machen Bad Ragaz zu einem einzigartigen Kraftort: Hier greifen Genuss, Erholung und Regeneration wie selbstverständlich ineinander. 

Grand Resort Bad Ragaz
Bernhard-Simon-Strasse 20
CH - 7310 Bad Ragaz
Switzerland        
Tel.: +41 (0) 81 303 30 30
reservation@resortragaz.ch
www.resortragaz.ch

Foto: Grand Resort Bad Ragaz