Morgengruß von Helmut Harff: Catering a la Helmut

Ich habe ja schon mehrfach hier zugegeben, dass ich kein Fan von Gartenarbeit bin. Schön, ich bin ein guter Theoretiker, doch geht es um die Praxis, überlasse ich das lieber der Frau mit dem grünen Daumen.

Mein großer Auftritt folgt erst, wenn die holde Gärtnerin sich ihre Lorbeeren schon verdient hat, wenn alles blüht und vor allem alles gereift ist. Toll, dass das nicht auf einmal passiert. Das wäre wirklich fatal. Doch die Bohnen, die Tomaten, die Gurken, die Paprika, die Kürbisse und was da noch so alles heranwächst, tut mir den Gefallen und reift über Wochen. Das macht es mir deutlich einfacher, mir immer wieder neue Rezepte, neue Zubereitungen, neue Kombinationen auszudenken. Ja, ich werfe dazu mein Hirn an und verzichte auf die Rezepturen, die Google und Co. so einem anbieten.

Nun ist die holde Gärtnerin was das Essen angeht, deutlich pflegeleichter als ihre Schützlinge im Garten. Oder sollte es stimmen, dass ihr (fast) immer schmeckt, was ich so zubereite? Das wäre wirklich toll.

Na mal sehen ob mein Frühstück der Besten Frau der Welt auch heute schmeckt.

Ich wünsche Ihnen ein genussvolles Frühstück.

Gratulation allen, die heute Namenstag haben: Ludwig, Elvira, Ebba, Patricia

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